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L’AOP Asperges de France regroupe près de 150 producteurs, à travers 8 structures adhérentes réparties au sein des principaux bassins de production : Le Sud-Ouest, le Maine et Loire et le Languedoc-Roussillon.
L’AOP Asperges de France regroupe près de 150 producteurs, à travers 8 structures adhérentes réparties au sein des principaux bassins de production : Le Sud-Ouest, le Maine et Loire et le Languedoc-Roussillon.