Asperges de France - Qui sommes-nous ?

Christophe Paillaugue

Producteur et Président d’Asperges de France

« Un terroir de qualité,
une extrême fraicheur, voilà les atouts de l’asperge de France »


asperges de france

Asperges de France

L’association Asperges de France fédère, depuis octobre 2008, les producteurs français d’asperge.
Reconnue Association d’Organisations de Producteurs Nationale (AOPn) par le Ministère de l’Agriculture, elle rassemble près de 30 % de la production d’asperge française, soit entre 5 000 et 6 000 tonnes produites chaque année par 150 producteurs.

Les principales missions d’Asperges de France sont :

  • De connaître la production d’asperge et les marchés : anticipation de l’offre, suivi et analyse des campagnes française et européenne,
  • De communiquer sur le produit auprès des consommateurs et des professionnels de la filière Fruits et Légumes
  • De faire le lien entre les producteurs sur leurs problématiques techniques avec les organismes de recherche et d’expérimentation.
  • De représenter et défendre les intérêts des producteurs d’asperges français auprès des instances françaises et européennes