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Cuisson à l’eau des asperges blanches

  • Difficulté:
Par: Nicolas Cajal
  • Pour
    2 personnes
  • Préparation
    5 mins
  • Cuisson
    10 mins

Ingrédients

  • 6 6 asperges blanches

  • 1 1 tranche de citron

Préparation

Coupez les talons des asperges.

Salez l’eau en ébullition et plongez les asperges dedans, rajoutez une tranche de citron pour éviter qu’elles ne s’oxydent.

Laissez cuire 8 à 10 minutes selon le diamètre.