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Cuisson au four des asperges blanches

  • Difficulté:
Par: Nicolas Cajal
  • Pour
    2 personnes
  • Préparation
    5 mins
  • Cuisson
    20 mins

Ingrédients

  • 6 6 asperges blanches

  • 1 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Préparation

Préchauffez le four à 200°.

Pelez les asperges et coupez les talons (environ 2cm).

Disposez les asperges dans un plat ou sur une plaque de cuisson.

Ajoutez-y l’huile d’olive et enfournez-les durant 14 minutes (20 minutes si elles sont encore fermes). Plantez un couteau pour vérifier si elles sont tendres.

A la sortie du four, salez et poivrez puis servir.