Pour
2 personnes
Cuisson à l’eau des asperges vertes
- Difficulté:
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Préparation5 mins
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Cuisson5 mins
Ingrédients
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6 6 asperges vertes
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1 1 tranche de citron
Préparation
Faites bouillir de l’eau et ajoutez les asperges vertes.
Pour ne pas que les asperges s’oxydent, rajoutez la tranche de citron.
Faites bouillir les asperges entre 3 et 5 minutes puis sortez les de l’eau et plongez les dans un bol de glaçons pour stopper la cuisson.