KIT de communication 2021 – Asperges de France

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KIT DE COMMUNICATION 2021

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Préparation Choix et conservation Vertus

Nos recettes

Focaccia moelleuse aux asperges et parmesan

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Asperges poêlées à l’ail des ours, brandade de truite au chèvre frais

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Tartines d’asperges fraîches et pignons grillés, oeuf mollet en habit de cresson

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Salade d’asperges à l’ail nouveau, tataki de saumon et tuile de parmesan

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Tournedos d’asperges, gambas et jambon de Bayonne, crémeux d’asperges blanches et bisque au cédrat, noisettes torréfiées.

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