Cuisson au four des asperges vertes

Par: Nicolas Cajal

Préchauffez le four à 200°.

Coupez les talons (environ 2 cm).

Disposez les asperges sur un plat ou sur une plaque de cuisson.

Ajoutez l’huile d’olive.

Enfournez vos asperges vertes pendant 10 minutes (15 minutes si elles sont encore fermes).

Plantez un couteau pour vérifier qu’elles sont tendres.

A la sortie du four, salez, poivrez et servir.